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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 y- {+ T0 g. v* H% w8 s主楼留作编辑菜谱用。
+ `2 Z4 k0 B- A# ^7 z, F- [0 G/ U( l8 h3 f2 k0 A4 E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! C" U" c8 F3 i1 Y6 d& b- T

& U. k* t6 X3 |# ]. ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 _( W- i8 O' ^$ _8 M4 x2 H5 m3 |
8 r; [+ B) I* Q" A. t7.烤牛肉串& k/ \+ v. s; ^5 G6 K: u

+ a/ o; o1 X# F. ?/ t( s15.清煮鱼
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18.三味鱼
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" ~. D. f5 e9 q) S0 s

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 Y& o) y2 p. p# I: }1 _0 M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 T6 Q0 s9 x6 v血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" {: ]8 C  g( k0 v8 _+ u$ E1、血虚体质的食谱
' k/ A3 ~% B+ a9 r# _当归红茶仗
6 |: }( L; H, P) H5 [" T: q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ d+ T* Y# d7 I, Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; z) j" @# `7 ~) l! Y' [9 F- Z( O功效:补血养血,温暖肠胃。) K, N: f, X/ y7 e7 k  c/ P
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 E8 a5 Y# {! M; t6 e# S4 g4 r
2、桂圆红茶仗
: x" f' N( _1 z0 \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ J; k- {8 Q: u9 U* Y  C! w4 `
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 C) k# q! i$ r- R* q& S$ K' k  C
功效;补益气血,温暖肠胃。
, \/ G: B" P- q5 r应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' C* I/ ?3 [! S! j) _3 W5 e3 j8 E3、芝麻红枣茶
$ q) `# I2 t% \# F7 H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 i+ |% T2 o4 z! ~. e8 E, ]制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ v- N' J- l  T) i, a/ e功效:补血明目,润肠通使。
0 ~' \. {7 h/ `/ ?3 R+ X& A应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 {% e, U7 v$ }: }
4、山杠决明子茶
) @# S) I! [' Z8 Y0 I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ P$ _2 _+ c& _( g. L% _: T制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 x( D' N( r, w' C! C. R6 @: ]  m功效:消食通使,活血明目。& f, e* ^) t) }! M2 D3 V! M" p, ?
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! |- L1 r# i; I# |( K% n- O
5、甘乌甘草茶
$ r3 x! j$ [% v8 \4 z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) w4 s- e* O6 q% ~; H7 t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 t+ T3 X7 \. L' q功效:润肺止咳,朴益精血。
2 N8 I, B* t1 ?2 J% U0 X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ ?  ]; M# t) F2 v9 s& P4 o2 O
6、葡萄红枣茶; p2 a0 K! b7 B% [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! z+ i. |/ ?  n$ |3 w
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 ?( V/ x( a% M% v. ~3 E功效:益气补血,滋阴养血。
9 I1 y( S  ?7 d. v1 v& X7 Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  f4 K/ ]" C. z" P7、木耳红枣汤% W6 c) B5 ~: G& I) n) \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ b1 ?* U# L. G$ t# L* T制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- t8 h; U/ {' F1 j: l. q" {功效:益气补血,滋阴养血。
7 [  S3 \8 C- }& A, O8 @1 h9 ?5 [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. {6 l( r* F6 `% U
8、荔枝红枣羹& f& S6 T0 c( b- b4 _6 V0 D  }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ Z3 w' \% L" A制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ _4 E6 D  G' e' S功效:补益气血,养血安神。
. b4 ^7 U% c7 Z( Q  U4 c/ {+ x4 }' R6 y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 g! M3 ^7 x, p% N  h
2 {* D# L. n3 N4 C6 v
3 e% y% ^$ F4 v. G+ A
4 i+ L$ }; B. N: Z0 ^: W1 `

, s  a/ v( ^0 `0 x" ^) ]9 n" P

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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