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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 V$ ~3 l1 a0 B1 Y主楼留作编辑菜谱用。
1 ?2 c8 t5 H" o' m
( n& [+ [8 _& c& t* t1 B
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* K4 P. m8 x0 M7 I$ o4 h+ y) B6 a" k' z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' `4 N+ w) I0 x3 b
0 u+ u/ W  Q9 t: u
7.烤牛肉串( S" i* @8 |, r3 I

  S2 n, ?! ?; k4 E. b# Z15.清煮鱼& F% K* E3 i- D4 m" T! @

, h, s$ P$ z3 F8 ?0 A* L! J" `18.三味鱼* b2 Y. l( u: P) A

2 W$ g7 o3 V4 {) Q9 ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. M% k9 U' Q2 z! t5 E0 H( x8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ R& M9 |+ z& l  ^血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 Q. R4 [" D1 s7 ?1、血虚体质的食谱
# B  h0 U9 B# I, i" M当归红茶仗$ W  D# `* E7 I6 |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 \( Q, h' c7 M0 N+ e5 j* p
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( T! I* j( y, V# M功效:补血养血,温暖肠胃。
* W; R- H0 \5 p" Z% ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 v7 ]" w+ l, z2 ]  R; i2、桂圆红茶仗, e5 \1 b- ^7 o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ d0 q/ \# t- y7 L# Q8 Y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 q2 Q4 q8 ]0 D1 w% f  m功效;补益气血,温暖肠胃。
/ S, v6 b- V; C8 Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& Z0 X$ h4 K- Y3、芝麻红枣茶
) m. [) T8 B3 ]7 s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 v9 [. _( X$ [; V  M制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; N& V5 Q# m& ?- [
功效:补血明目,润肠通使。
- [0 j7 \$ F( Y$ ]6 `" G应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: z/ G3 G# A1 F% m6 W# B! x
4、山杠决明子茶- R. c" ?9 b. Y5 U* A+ ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 D9 v, {, i6 k# h8 ?. A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 X8 {5 V6 T8 L功效:消食通使,活血明目。
2 a- S) m' @" \' x8 {0 A* r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) M% q; ?: Q2 G! L5、甘乌甘草茶
; u8 L4 z7 {: e; c& h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( ]; X# {& \: b& j制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 v7 e8 U+ t1 ?: B. ]4 L功效:润肺止咳,朴益精血。, g7 V9 i. f: z: q" o* S6 F' o6 \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; W. a% ^0 @5 L6、葡萄红枣茶4 c* [) G$ ^% O2 t0 t9 |, S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 k% Y, a% t0 h制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 H7 n2 h6 b, h& v( @# y+ S6 ^功效:益气补血,滋阴养血。& R# ^! z  X/ g+ y  Y3 J" r- s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: S% I( Z' j1 L( b9 h7、木耳红枣汤! }1 `& S/ ~  N& L
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 D. v& _/ |. ~6 {+ X) I$ k  s2 D
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ g1 J; r. U8 L& r功效:益气补血,滋阴养血。
( R5 c: y+ J2 N2 R. W应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( T4 V* S- T% K6 t8、荔枝红枣羹+ v" D# K% h( ]- r3 u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ N! Y: s( ?- i; J7 R, E  h& R
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( c; S! U) y+ r( z, T+ \
功效:补益气血,养血安神。
4 D7 z' f" k3 J# r% t2 U' F+ v: ]应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& x8 m: c" y# ^  z) f) j0 H2 Z
' M7 ]$ g; U  f! y
9 B2 s1 J' ]# O0 v7 V6 l! U% O( A4 m

) L; I" M- @. S, s) a' `0 j4 v  @* N* Q; J8 R5 ]& l7 e6 ~2 O% v+ w

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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