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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 O7 N$ z1 C5 j) ?& Q主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 M2 B' R1 N/ v  H% {2 G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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1 H  R9 T5 S: ]% v15.清煮鱼8 o. m1 a4 `/ j/ h2 c
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 [# u0 i0 G: `% `( g) |9 C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ |$ B2 A# a; q; w. y4 g血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ E! @+ Z5 s3 t1 C1、血虚体质的食谱 ; l% s, z0 b* {8 D! k, a
当归红茶仗6 d  h/ e: {/ R$ t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 O0 P, C$ I7 n9 [3 K制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* {7 f  s: W4 ^+ n功效:补血养血,温暖肠胃。
! G' i9 g2 X$ |3 m8 ^8 A+ c0 S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( q, Q: m% o- r2、桂圆红茶仗3 {1 P$ S8 D2 [2 |$ [, A8 L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ ~6 d$ g# j: w制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; }9 b7 n; f% w2 m( w
功效;补益气血,温暖肠胃。
9 e; E+ [% j# z4 @- J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. t) Y9 y* `$ |7 j. k3、芝麻红枣茶
/ {9 }  T2 E* k5 b2 [6 ]; J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% Z- v! M# H( ~8 R, N9 h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 ^4 h' P5 A- C* A( W3 f1 i, D5 F功效:补血明目,润肠通使。) C! y6 W2 l/ T" m' j3 T. k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 F/ J: p) B* L! ?! g
4、山杠决明子茶% {+ u$ F1 o) P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& }( [2 i- _; m5 a! P' A2 ~# R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ R) x; S/ S+ o+ U/ x8 h& n7 B
功效:消食通使,活血明目。1 ]% C( B' o, x$ S9 o! E
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- R3 p4 E0 f1 [: k/ o7 U5 A4 S3 G! S
5、甘乌甘草茶
+ k( v/ z: x4 `- g* o2 U# [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. c. j: H7 h9 I4 w& w1 M  Y) A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 S8 @1 w! R" }) b/ {
功效:润肺止咳,朴益精血。
# u% O5 |" W* d# B  _, |: F; G9 q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 G8 q1 a& }5 C, T- c: V
6、葡萄红枣茶
' l5 O6 l* T4 o9 C0 k6 v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: U' O' o+ Y+ k# A; ]$ @, q: {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) ?0 @6 I  n+ J! C; k0 T功效:益气补血,滋阴养血。
! v# s+ J- f, B: o% X8 d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# S! r* d6 \! L3 ~1 w" U+ X
7、木耳红枣汤6 e, C( ?# v9 J
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! R1 s4 M$ A2 `8 `
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 H( M. Y0 j# d9 T( m  S8 \
功效:益气补血,滋阴养血。0 B6 }. |- L% ?/ v  [: r% b
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* R- Z* P/ S. |' Y2 l4 v" E+ \8、荔枝红枣羹
' b$ v+ ]. k* F& H% m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. V# \/ A. `( N7 |' o9 \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 M1 C( `6 U7 t" k+ A0 [
功效:补益气血,养血安神。0 ~3 k1 V6 g9 f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% T1 F0 H6 Y+ }& }0 z) }, D$ t, u

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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